Casa Paulino

Desde 1954

68 Años en Alonso Cano

Era lunes 5 de julio de 1954 y la historia de Casa Paulino estaba a punto de comenzar

Fue una suerte y viajaba en el bolsillo de un hombre de 28 años. Paulino Ramos González, había nacido en Oco, una aldea pobre de Avila, y se había quedado en Madrid después de hacer la interminable mili en Ceuta, cambiando el frío de la sierra por la chaquetilla de camarero. Unos años atrás había empezado a trabajar en Lavapiés, en la taberna de su primo Zoilo, y se había echado novia en Jacinto.una casa de comidas de la calle Jacometrezo, a la vuelta del Capitol
Allí trabajaba una chica menudita con unos ojos preciosos, que se llamaba Francisca.

Menú de Barra

No hay mejor lugar para saborear un restaurante que su barra

Menú del Salón

Cocina tradicional de mercado, donde la calidad del producto es la estrella

Una pequeña selección de la Bodega

13,50€

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Eventos en Casa Paulino

¿Tienes una fecha especial, que merece un restaurant especial? En el comedor de paulino siempre estarás en familia.